Microsites Menus
Σολομός με πουρέ καρότο, τζίντζερ, κους κους μπρόκολο και ενταμάμε
Από τον Θεόδωρο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ Ντρέσινγκ με μουστάρδα και μέλι:
- 45 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 25 γρ. ξύδι μήλου
- 22 γρ. μουστάρδα Dijon
- 65 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ Κους Κους από μπρόκολο και ενταμάμε:
- 320 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μικρά μπουκέτα
- 120 γρ. ενταμάμε
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ Πουρέ καρότο και τζίντζερ:
- 250 γρ. καρότα, σε μικρούς κύβους 1-2 εκ.
- 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ, σε λεπτές
- φέτες
- 200 γρ. νερό
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος
- 30 γρ. βούτυρο
- 2 γρ. αλάτι,
- 1 πρέζα πιπέρι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ Σολομό:
- 4 Χ 125 γρ. φιλέτα σολομο
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 6 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα
- φύλλα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ξύσμα από ½ πορτοκάλι, για το
- γαρνίρισμα
- φέτες πορτοκαλιού για το γαρνίρισμα
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
12/10/2024 15:55
Η εκπρόσωπος του Ισραήλ μιλάει για την Μαρίνα Σάττι και τις αντιδράσεις εναντίον της
Ψυχαγωγία
12/10/2024 10:47
Ακούστε το
Ψυχαγωγία
12/10/2024 14:11
Δείτε το βίντεο
Ψυχαγωγία
12/10/2024 13:27
"Μου κάνει και νόημα κιόλας να μην πω ότι είναι εδώ".