x

Σούπα βελουτέ με παντζάρια

Από τον Γιώργο Παναγιώτη

 

Υλικά:

  • Φρέσκα παντζάρια
  • 150 γρ. πατάτες
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 10 γρ. τζίντζερ
  • 150 γρ. λεύκα κρεμμύδια
  • 2 κλωνάρια θύμαρι
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 20 ml ελαιόλαδο
  • 8 γρ. αλάτι
  • 2 γρ. πιπέρι
  • 1,2 λίτρα νερό

 

Για το σερβίρισμα:

  • Φρέσκο δυόσμο
  • Γιαούρτι
  • Ελαιόλαδο
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
24/09/2024 11:07
Η Γη της Ελιάς επέστρεψε δυναμικά με υψηλά νούμερα τηλεθέασης
Όλες οι λεπτομέρειες
Ψυχαγωγία
24/09/2024 10:52
Eurovision 2025: Ποια γνωστή τραγουδίστρια κατέθεσε πρόταση για την Ελλάδα;
Όλες οι λεπτομέρειες για το τραγούδι
Ψυχαγωγία
23/09/2024 16:46
Δημήτρης Λάλος:"Ο Τιμωρός γυρίζει για να πάρει εκδίκηση, να αποδώσει δικαιοσύνη"
Δείτε όλα όσα είπε ο Δημήτρης Λάλος, λίγες ώρες πριν την πρεμιέρα της σειράς Τιμωρός.
Ψυχαγωγία
24/09/2024 10:38
Λιάγκας: Πήρε φωτιά το σπίτι του – Κλήθηκε η πυροσβεστική, μεγάλες ζημιές
Δείτε όλα όσα είπε ο Γιώργος Λιάγκας στον αέρα της εκπομπής του.