Microsites Menus
Τάκος με τραγανό φιλέτο ψαριού
Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ
Υλικά για τα φιλέτα:
- 4 φιλέτα ψαριού
- Ξύσμα από ½ λεμόνι
- Ξύσμα από ½ μοσχολέμονο
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 πρέζες αλάτι
- Πιπέρι μαύρο αλεσμένο
- 2 αυγά
- 1 μπολ αλεύρι
- 1 μπολ φρυγανιά αλεσμένη
- Λάδι για το τηγάνισμα
Υλικά για τα Συνοδευτικά:
- ½ κόκκινο λάχανο κομμένο σε λεπτές φέτες
- 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
- ½ μάνγκο ψιλοκομμένο
- Φρέσκα φύλλα από κόλιανδρο
- 8 πίτες τoρτίγιας 10cm
Υλικά για το Γουακαμόλε:
- 1 αβοκάντο
- 1 κ.σ ελαιόλαδο
- Χυμό και ξύσμα από ένα μοσχολέμονο
- Αλάτι
- Μαύρο πιπέρι αλεσμένο
Υλικά για τη σάλτσα:
- 100 γρ. μαγιονέζα
- 50 γρ. γλυκοπικάντικη σάλτσα
- Χυμό από ½ μοσχολέμονο
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
01/07/2024 18:10
Σημαντικές όψεις με την Αφροδίτη και τον Ερμή να παίζουν κυρίαρχο ρόλο
Ψυχαγωγία
01/07/2024 10:17
Το gender reveal
Ψυχαγωγία
01/07/2024 12:30
Όχι, όχι, ποτέ. Όχι, όχι, όχι. Δεν είμαστε ζευγάρι και δεν θα γίνουμε ποτέ ζευγάρι".
Ψυχαγωγία
01/07/2024 12:16
"Είναι ντροπή στα 90 σου να θέλεις σύντροφο;"