Microsites Menus
Τάρτα λεμονιού
Από τον Νέαρχο Αριστείδου
Υλικά:
ΖΥΜΗ ΤΑΡΤΑΣ
- 400 γρ. αλεύρι (4 φλ.)
- 200 γρ. ζάχαρη (1 φλ.
- 200 γρ. βούτυρο (1 φλ.)
- 60 γρ. αυγό (1 αυγό μέτριο)
- Ξύσμα από μισό λεμόνι
ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
- 160 γρ. αυγό (3 αυγά)
- 95 γρ. κρόκο αυγού (4 κρόκους)
- 150 γρ. ζάχαρη ( 1 ½ φλ.)
- 2 φύλλα ζελατίνης
- 135 γρ. χυμό λεμονιού ( ¾ φλ.)
- 110 γρ. βούτυρο ( ½ φλ.)
- 5 γρ. πάστα βανίλιας (1 κ.γ.)
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΟΥ ( BLACKCURRANT FILLING)
- 200 γρ. μαρμελάδα φραγκοστάφυλου
ΜΑΡΕΓΚΑ
- 100 γρ. ασπράδι αυγού ( 5 αυγά)
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ( ½ φλ.)
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη ( ½ φλ.)
- 10 γρ. ζάχαρη βανίλιας
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
28/09/2024 10:13
«Θέλει πολύ χρόνο αυτή η κατάσταση»
Ψυχαγωγία
28/09/2024 14:56
Όσα θα δούμε στο πρώτο επεισόδιο της σεζόν
Ψυχαγωγία
28/09/2024 11:44
"Θα φιλήσω αυτή τη γη που λαβώθηκε ο αετός για να σηκωθεί να γίνει καλά"
Ψυχαγωγία
28/09/2024 11:46
Απάντησε μέσα από τα social media στα σχόλια του παρουσιαστή