Αραβικό Κους-Κους και Μελιτζάνες Σχάρας
Από τον Νικόλα
Υλικά:
- 100 γρ. κους – κους βρασμένο σε ζωμό σαφράν
- 2 ml ανθόνερο
- 100 γρ. πιπεριές χρωματιστές
- 1 φρέσκο κρεμμύδι
- Λίγες σταφίδες
- Λίγα αμύγδαλα ασπρισμένα
- Λίγα φύλλα από κόλιανδρο φρέσκο
- 1 μελιτζάνα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Κανέλα σε σκόνη
- Κύμινο σε σκόνη
- Τσίλι σε σκόνη
- Κόλιανδρο ξηρό - σπαστό
- Λίγο ελαιόλαδο
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
04/05/2024 08:59
Βόλτες στα σοκάκια του νησιού για το ζευγάρι
Ψυχαγωγία
04/05/2024 10:01
Χωρίς τα παιδιά της αυτό το Πάσχα, η Αθηνά Οικονομάκου
Ψυχαγωγία
04/05/2024 10:35
Η Αναστασία μίλησε για τις επιπτώσεις της απότομης δημοσιότητας
Ψυχαγωγία
03/05/2024 12:36
Ποιος είναι στην δεύτερη θέση; Πτώση και για την Ελβετία