x

Φασολάκια με σέλινο και γλυκοπατάτες

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • 450 γρ. φασολάκια
  • 250 γρ. κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 
  • 1 κ.γ. τζίντζερ (τριμμένο)
  • 1 τσίλι πιπεριά (ψιλοκομμένη)
  • 2 κοτσάνια σέλινο (κομμένο σε ροδέλες)
  • 4 γλυκοπατάτες (καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες)
  • 400 γρ. ντομάτες (τριμμένες)
  • Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

 

 
Γιώτα Δαμιανού
 
20/02/24
 
Πατάτες με αυγά και ντομάτες
 
19/02/24
 
Έλενα Παπαπαναγιώτου
 
16/02/24
 
15/02/24 - Λάνια
 
Σουφλέ σοκολάτας
 
15/02/24
 
14/02/24
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
19/05/2024 16:05
Taylor Swift: Έσπασε ρεκόρ προσέλευσης η συναυλία της στη Στοκχόλμη
Τραγούδησε για πρώτη φορά live στη Σουηδία
Ψυχαγωγία
20/05/2024 10:56
Aποστομώνει η Δέσποινα Βανδή gγια την επιλογή της να κάνει ροζ μαλλιά
Είσαι η Δέσποινα Βανδή και δεν είσαι πλέον 20 χρονών, της γράφουν στο TikTok
Ψυχαγωγία
19/05/2024 10:29
Ben Affleck: Φουντώνουν οι φήμες χωρισμού μετά την εμφάνιση του χωρίς βέρα
Όλα δείχνουν ότι το ζευγάρι οδεύει προς διαζύγιο
Ψυχαγωγία
19/05/2024 15:09
Eurovision: Ο Baby Lasagna αρνήθηκε το έπαθλο των 50k – Το δώρισε σε νοσοκομεία
Κίνηση ανθρωπιάς από τον Κροάτη εκπρόσωπο που κατέκτησε τη 2η θέση