<strong style="">ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ CAKE</strong><strong style="">Από την Μαριέλλα Χρήστου</strong>&nbsp;<u style="font-size: 1.1rem;"><strong>ΥΛΙΚΑ:&nbsp;</strong></u>&nbsp;<ul><li>450 γρ. κράνμπερι&nbsp;</li><li>350 γρ. σουλτάνας ( ποικιλία σταφίδας )</li><li>200 γρ. σταφίδες κανονικές&nbsp;</li><li>250 γρ. currants ( μικρές μαύρες σταφίδες )</li><li>200 γρ. blueberries ( μύρτιλλα )</li><li>200 γρ. χρυσόμηλα&nbsp;</li><li>150 γρ. mixed peel ( ξύσματα από διάφορα εσπεριδοειδή )&nbsp;</li><li>150ml μπράντι</li><li>Χυμό από 1 πορτοκάλι&nbsp;</li><li>Ξύσμα από 1 πορτοκάλι&nbsp;</li><li>300 γρ. βούτυρο&nbsp;</li><li>300 γρ. μαύρη ζάχαρη</li><li>5 αυγά</li><li>1 κ.σ. κανέλα</li><li>1 κ.γ. μοσχοκάρυδο</li><li>1 κ.σ. γαρύφαλλο&nbsp;</li><li>½ κ.γ. πιπερόριζα&nbsp;</li><li>300 γρ. αλεύρι&nbsp;</li></ul>&nbsp;