Skip to main content
x

ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΟ ΜΑΧΑΛΕΠΙ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΜΑΣΤΙΧΑ

Από την Μαριέλλα Χρίστου | Εκτέλεση: Χριστιάνα Αριστοτέλους

 

Για την κρέμα

  • 2 φλ. γάλα
  • 1/3 φλ. ζάχαρη
  • 3 γεμάτες κ.σ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.σ. ανθόνερο
  • 1 φλ. φρέσκα κρέμα
  • 2 πρέζες μαστίχα σε σκόνη
  • ½ φλ. καβουρδισμένα χαλεπιανά

Για το σιρόπι

  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ. νερό
  • 2 κ.σ. ροδόσταγμα

ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ

  • 400 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 20 γρ. μέχλεπι
  • 5 - 6 σταγόνες μαστιχέλαιο ή 3 γρ. μαστίχα σε σκόνη
  • 600 γρ. κρέμα γάλακτος
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
07/05/2021 14:57
To reboot του Sex and the city είναι γεγονός!
Ψυχαγωγία
07/05/2021 08:32
Προς αναζήτηση νέου μάγειρα...
Ψυχαγωγία
07/05/2021 14:45
“Σε ευχαριστώ και εσένα, αγαπητέ μου Professor, θα μου λείπουν οι στιγμές που περάσαμε"
Ψυχαγωγία
07/05/2021 14:07
Με την μητέρα της στον υπέροχο κήπο του πατρικού της στη Θεσσαλονίκη