x

Λουκάνικα με μαριναρισμένο λάχανο

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

 

Για το λάχανο:

  • 1 λίτρο νερό
  • 1 κ.γ.  αλάτι
  • 2 κ.σ.  ζάχαρη
  • φύλλο δάφνης
  • 500 γρ. κόκκινο λάχανο (ψιλοκομμένο)

Για τα λουκάνικα:

  • 8 χωριάτικα λουκάνικα 
  • ½ κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε φέτες)
  • 1 πράσινη πιπεριά (κομμένο κυβάκια)
  • ½ κουτάκι μπύρα

Για το σερβίρισμα:

  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • λίγο  ελαιόλαδο

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
30/04/2024 17:28
Βέφα Αλεξιάδου:Δεν υπάρχουν ομόφυλα ζευγάρια,ο Κασσελάκης να κάτσει στα αυγά του
Όλες οι πληροφορίες
Ψυχαγωγία
30/04/2024 08:29
Αθηνά Οικονομάκου: Η πρώτη αντίδραση μετά την ανακοίνωση του χωρισμού της
Πως αντέδρασε η Αθηνά Οικονομάκου όταν την ρώτησαν τα τηλεοπτικά συνεργεία
Ψυχαγωγία
30/04/2024 17:06
Silia Kapsis: Έδειξε το γούρι που έχει πάρει μαζί τής στη Σουηδία “οn air”
Τι δεν αποχωρίζεται;
Ψυχαγωγία
30/04/2024 14:13
Άρης Σοϊλέδης: Αυτή είναι η εντυπωσιακή φημολογούμενη νέα σύντροφός του
Λίγες εβδομάδες μετά την αποκάλυψη του χωρισμού του από τη Μαρία Αντωνά