x

Λουκάνικα με μαριναρισμένο λάχανο

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

 

Για το λάχανο:

  • 1 λίτρο νερό
  • 1 κ.γ.  αλάτι
  • 2 κ.σ.  ζάχαρη
  • φύλλο δάφνης
  • 500 γρ. κόκκινο λάχανο (ψιλοκομμένο)

Για τα λουκάνικα:

  • 8 χωριάτικα λουκάνικα 
  • ½ κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε φέτες)
  • 1 πράσινη πιπεριά (κομμένο κυβάκια)
  • ½ κουτάκι μπύρα

Για το σερβίρισμα:

  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • λίγο  ελαιόλαδο

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
12/10/2024 13:27
Η Ματούλα Ζαμάνη διασκέδασε στην Άννα Βίσση: «Θα βγάλω τη μπλούζα» (ΒΙΝΤΕΟ)
"Μου κάνει και νόημα κιόλας να μην πω ότι είναι εδώ".
Ψυχαγωγία
12/10/2024 12:19
Η Αννίτα απαντά στις κριτικές για το... ξανθό χρώμα στο μαλλί και το "Barbie"
Πρεμιέρα για τη νέα τηλεοπτική σεζόν
Ψυχαγωγία
12/10/2024 11:11
Καραντώνη: Αποκάλυψε πρώτη φορά τον πραγματικό λόγο που αποχώρησε από το ΡΙΚ
Η Άντρη Καραντώνη μίλησε για όλα στον Μαρίνο Νομικό
Ψυχαγωγία
12/10/2024 11:26
Τζορτζ Μπάλντοκ: Ποιος ήταν μαζί του πολλές ώρες πριν πεθάνει; Το τελευταίο SMS
Στο πλαίσιο της αστυνομικής έρευνας ο ποδοσφαιριστής