Λουκάνικα με μαριναρισμένο λάχανο
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
Για το λάχανο:
- 1 λίτρο νερό
- 1 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- φύλλο δάφνης
- 500 γρ. κόκκινο λάχανο (ψιλοκομμένο)
Για τα λουκάνικα:
- 8 χωριάτικα λουκάνικα
- ½ κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε φέτες)
- 1 πράσινη πιπεριά (κομμένο κυβάκια)
- ½ κουτάκι μπύρα
Για το σερβίρισμα:
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- λίγο ελαιόλαδο
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
06/10/2024 09:09
Πάνω από 65.000 άνθρωποι βρέθηκαν στο Παναθηναϊκό Στάδιο
Ψυχαγωγία
07/10/2024 13:53
Όλες οι πληροφορίες
Ψυχαγωγία
07/10/2024 11:20
Δείτε όλα όσα αναφέρει ο Γιώργος Μαζωνάκης στην ανακοίνωσή του.