Μαχαλεπί λιβανέζικο
Από τις Fella Twins
Υλικά:
Για τη βάση
- Δημητριακά ολικής αλέσεως
Για το σιρόπι
- 125 ml νερό
- 125 γρ. μέλι
- 1 στικ κανέλας
- Φλούδα από 1 λεμόνι
Για την κρέμα
- 600 ml γάλα
- 100 γρ. κορν φλάουρ
- 100 γρ. μέλι
- 2 κ.σ. ανθόνερο
- 3 κόκκους μαστίχας κοπανισμένα με λίγο κορν φλάουρ
Για το πασπάλισμα
- 100 γρ. χαλεπιανά κοπανισμένα
