<strong>ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΡΟΣΤΟ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ</strong><strong style="font-size: 1.1rem;">Από τον Νικόλα</strong>&nbsp;<u style="font-size: 18px;"><strong style="font-size: 1.1rem;">ΥΛΙΚΑ:</strong></u><ul><li>3 κιλό μοσχαρίσιο στρογγυλό</li><li>1 κύβο λαχανικών διαλυμένο σε 1,5 λίτρο νερό</li><li>20 γρ. σέλινο&nbsp;</li><li>20 γρ. καρότο</li><li>2 κρεμμύδια</li><li>6 σκελίδες σκόρδο&nbsp;</li><li>4 κλωνάρια δεντρολίβανο&nbsp;</li><li>100 ml λάδι</li><li>1 λίτρο κόκκινο κρασί</li><li>&nbsp;250 ml μπράντι</li><li>1 κιλό πατάτες μικρές</li><li>2 ντομάτες &nbsp;</li><li>Αλάτι - πιπέρι</li></ul><br>&nbsp;&nbsp;