x

Μύδια αχνιστά με σαμπούκα

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • 1 κιλό μαύρα μύδια
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σφηνάκι σαμπούκα
  • 1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί
  • 1/3 ποτ. φρέσκα κρέμα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

 

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:

  • Φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • 1 ντομάτα σε κύβους

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
11/10/2024 12:46
Το συγκινητικό μήνυμα της συντρόφου του Μπάλντοκ: «Ήσουν ο κόσμος μου...»
Ο Τζορτζ Μπάλντοκ πέθανε στο σπίτι του στη Γλυφάδα,
Ψυχαγωγία
11/10/2024 12:17
Η πρώτη επίσημη εμφάνιση του Ευρωβουλευτή Φειδία με την σύντροφό του (ΦΩΤΟ)
Όλες οι πληροφορίες
Ψυχαγωγία
11/10/2024 10:14
Ο Γιώργος Λιάγκας απολογείται για τον Τζορτζ Μπάλντοκ και τον σάλο που ξέσπασε
Όλες οι λεπτομέρειες
Ψυχαγωγία
10/10/2024 11:58
Τάκης Ζαχαράτος – «Λύγισε» μιλώντας για τη Μαρινέλλα
«Με την μητέρα μου ήταν μια παρόμοια κατάσταση»