Skip to main content
x

Σαλάτα κοτόπουλο με ντρέσινγκ γιαουρτιού

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

Για την Σαλάτα:

  • 1 Μαρούλι
  • 500g Ρόκα
  • 3 Αγγουράκια (κομμένα ροδέλες)
  • 3 κουταλιές Καλαμπόκι
  • 1 Πιπεριά κόκκινη (κομμένη σε καβάκια )
  • 2 φιλέτα Κοτόπουλο (ψημένα)

 

Για το Ντρέσινγκ:

  • 300g. Στραγγάτο Γιαούρτι (0% λιπαρά) Χαραλαμπίδης Κρίστης
  • 100g Λιαστές Ντομάτες
  • 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά βαλσάμικο Ξίδι
  • Αλάτι & Πιπέρι