Skip to main content
x

Σαλάτα με μαριναρισμένο κολοκύθι και πουργούρι

Από τον Αντρέα Καβάζη | Εκτέλεση: Χριστιάνα Αριστοτέλους

 

Για τα μαριναρισμένα κολοκύθια:

  • 2 κολοκύθια χοντροτριμμένα
  • 2 κ.σ. κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • 1/4 φλ. χυμό λεμονιού
  • 2 κ.σ. ξύδι
  • Αλάτι, πιπέρι

Για το πουργούρι:

  • 1 φλ. πουργούρι
  • Ζεστό νερό
  • Αλάτι, πιπέρι

Για το γαρνίρισμα:

  • 1 χαλούμι κομμένο σε φέτες (πάχος 1 εκ.)
  • 1 κ.σ. γιαούρτι
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 3 κ.σ. νερό
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 2 κ.σ. σησάμι  καβουρδισμένο
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
21/09/2020 13:54
Μάλιστα έκαναν και το επόμενο βήμα στη σχέση τους
Ψυχαγωγία
21/09/2020 13:20
“Βρίσκομαι εδώ και πολύ καιρό σε σχέση”
Ψυχαγωγία
21/09/2020 13:06
Τα λόγια αγάπης και η δημόσια ερωτική εξομολόγηση
Ψυχαγωγία
21/09/2020 12:57
Ακόμη μια "εξόρμηση" και αυτή τη φορά στην Σκαρίνου