Σπιτικός γύρος κοτόπουλο σε ελληνικές πίττες

Από τον Σάββα Σάββα

Υλικά:

• 4 μηροί κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο
• 1 κρεμμύδι ξερό
• 100 γρ. γιαούρτι
• 50 ml ελαιόλαδο
• 1 κύβο ζωμό λαχανικών
• 2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
• 2 κ.γ. πελτέ ντομάτας
• 1 κ.γ. σκόνη κάρδαμο
• 1 κ.γ. σκόνη κύμινο
• 1 κ.γ. σκόνη κουρκουμά
• Ελληνικές πίτες
• Χυμό από ένα λεμόνι
• Αλάτι -πιπέρι

ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΙΠ:

• 100 γρ. πάστα ταχίνι
• 100 γρ. γιαούρτι
• 20 γρ. σκόρδο
• 10 γρ. σουμάκι