Skip to main content
x

Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα

Από την Μαριέλα Χρίστου

 

Για την τάρτα:

• 115 γρ. βούτυρο

• 1 αυγό

• 2 ποτήρια αλεύρι

• 150 γρ. ζάχαρη

• Λίγο αλάτι

 

Για τη γέμιση:

• 6 κρόκοι

• 300 γρ. ζάχαρη

• 35 γρ. καλαμποκάλευρο

• 360 ml νερό

• 160 ml χυμό λεμονιού

• 40 γρ. βούτυρο

• Ξύσμα από 1 λεμόνι

 

Μαρέγκα:

• 150 γρ. ασπράδι

• 150 γρ. ζάχαρη

• 1 κ.γ. κρεμόριο

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
04/07/2024 11:16
Ένας παραθαλάσσιος χώρος για τον γάμο που ονειρεύεσαι
Ψυχαγωγία
04/07/2024 11:01
Το επικό βίντεο του Mente Fuerte με τη Μαρία Σολωμού
Ψυχαγωγία
04/07/2024 10:49
«Αυτό που κάνει δεν μου αρέσει, με στεναχωρεί», είπε ο Γρηγόρης Αρναούτογλου.