Φασολάκια με σέλινο και γλυκοπατάτες
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 450 γρ. φασολάκια
- 250 γρ. κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. τζίντζερ (τριμμένο)
- 1 τσίλι πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 2 κοτσάνια σέλινο (κομμένο σε ροδέλες)
- 4 γλυκοπατάτες (καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες)
- 400 γρ. ντομάτες (τριμμένες)
- Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
19/05/2024 12:23
Αγνώριστη η τραγουδίστρια μετά την εντυπωσιακή αλλαγή στα μαλλιά της
Ψυχαγωγία
19/05/2024 10:50
Ποια είναι η Elsie Bay με την οποία έχει σχέση εδώ και 5 χρόνια το Nemo;
Ψυχαγωγία
18/05/2024 13:18
Σάββατο 25 Μαΐου, στις 18:30, στον Alpha Κύπρου
Ψυχαγωγία
17/05/2024 11:02
Τι θα δούμε στο 14ο επεισόδιο της σειράς «Famagusta»…