Microsites Menus
Περουβιανό ceviche λαβράκι
Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ
Υλικά για την Μαρινάδα:
- 2 κ.σ. αποκόμματα από λαβράκι
- 1/2 κ.γ. τζίντζερ τριμμένο
- 1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
- Χυμό από 3 μοσχολέμονα
- 1⁄2 κ.γ. κόκκινη καυτερή πιπεριά
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένο κόλιανδρο
- 1/4 ποτηριού ζωμό ψαριού
- 3 κ.σ. νερό
- 1⁄4 κόκκινο κρεμμύδι
- 1 στικ σέλινο κομμένο σε κομματάκια
- Αλάτι
Υλικά για το Λαβράκι Ceviche:
- 2 φιλέτα λαβράκι κομμένο σε κύβους
- 3-4 κ.σ. μαρινάδα
- 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
- 1 jalapenos πιπέρι κομμένο σε μικρά κομματάκια
- Χυμό από 1 μοσχολέμονο
- Αλάτι
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
09/05/2024 17:34
Η νέα συναυλία του Ευαγόρα Καραγιώργη με το Τρίο «Μυρωθκιές του γιασεμιού»
Ψυχαγωγία
09/05/2024 14:56
Έτοιμος να ξεκινήσει την καλοκαιρινή του περιοδεία σε όλη την Ελλάδα και την Κύπρο
Ψυχαγωγία
09/05/2024 11:02
Η Μαρίνα Σάττι ακύρωσε τις συνεντεύξεις
Ψυχαγωγία
09/05/2024 16:42
Η Kris Jenner έχει προκαλέσει παγκόσμιο σοκ