<strong>Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δύοσμο</strong><em style="font-size: 1.1rem;"><strong>Από την Μαρίνα</strong></em>&nbsp;<u style="font-size: 1.1rem;"><strong>ΥΛΙΚΑ:&nbsp;</strong></u>&nbsp;ΠΕΣΤΟ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ<ul><li>50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο</li><li>1½ κ.σ. χυμό λάιμ</li><li>200 γρ. σπανάκι baby</li><li>8 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο</li><li>50 γρ. φυστίκια Αιγίνης αλατισμένα</li><li>1 σκελίδα σκόρδο</li><li>¼ κ.γ. αλάτι</li></ul>&nbsp;"ΣΠΑΓΓΕΤΙ" ΑΠΟ ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ<ul><li>500 γρ. νερό</li><li>1-2 κολοκυθάκια</li><li>1-2 καρότα </li><li>100 γρ. γλυκομπίζελα</li><li>νιφάδες τυρί παρμεζάνα</li><li>φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι</li></ul>&nbsp;&nbsp;