Φασολάκια με σέλινο και γλυκοπατάτες
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 450 γρ. φασολάκια
- 250 γρ. κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. τζίντζερ (τριμμένο)
- 1 τσίλι πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 2 κοτσάνια σέλινο (κομμένο σε ροδέλες)
- 4 γλυκοπατάτες (καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες)
- 400 γρ. ντομάτες (τριμμένες)
- Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
11/05/2024 19:32
Είχαν προηγηθεί η αποπομπή της Ολλανδίας και οι απειλές της Ισπανίας
Ψυχαγωγία
11/05/2024 14:50
Όλες οι λεπτομέρειες
Ψυχαγωγία
11/05/2024 13:45
Η ανακοίνωση της EBU
Ψυχαγωγία
11/05/2024 14:45
Οι πρώτες συμμετοχές Ελλάδας και Κύπρου και η καλύτερη θέση που έχουν κατακτήσει