Microsites Menus
Χοιρινό κοντοσούβλι στο φούρνο με σπιτικές πίττες
Από τον Σάββα Σάββα
Υλικά:
- 1 κιλό χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μεγάλους κύβους
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 1 κ.σ. ρίγανη
- 1 κ.σ. κόλιανδρο ξηρό
- 1 κ.σ. σκόνη κρεμμύδι
- 1 κ.σ. σκόνη σκόρδο
- 2-3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 σφηνάκι λευκό ξύδι
- Ελαιόλαδο
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
- Αλάτι και πιπέρι
Για τη ζύμη πίττας:
- 350 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 350 γρ. γιαούρτι
- 1 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
08/05/2024 12:08
Ο επικεφαλής της ισραηλινής υπηρεσίας ασφαλείας Shin Bet, στο Μάλμε
Ψυχαγωγία
08/05/2024 07:56
H προκλητική εμφάνιση στην Eurovision
Ψυχαγωγία
08/05/2024 17:32
Ποιους ξεχωρίζει;
Ψυχαγωγία
08/05/2024 17:19
Η αινιγματική απάντηση