Ιταλικό ψωμί φοκάτσια με ανάμεικτες ελιές
Από τον Σάββα Σάββα
Υλικά:
- 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 50 γρ. χοντρό σιμιγδάλι
- 14 γρ. ξηρή μαγιά
- 320 ml χλιαρό νερό
- 50 ml ελαιόλαδο (50 ml έξτρα για το ψήσιμο)
- 80 γρ. ανάμεικτες μαύρες ελιές “The King of Olives”
- 15 ντοματίνια
- 2-3 φύλλα δεντρολίβανο
- Θαλασσινό αλάτι
- μαύρο πιπέρι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
25/09/2024 11:52
Διαβάστε αναλυτικά όλο το ρεπορτάζ που έδωσε για τη Μαρινέλλα η Αφροδίτη Γραμμέλη.
Ψυχαγωγία
25/09/2024 10:29
Γλέντι αντί για προσκύνημα
Ψυχαγωγία
24/09/2024 13:44
22 παίκτες! 22 σφραγισμένα κουτιά! Ένας τραπεζίτης και ένας μόνο στόχος… Τα 70.000€
Ψυχαγωγία
24/09/2024 10:46
Ο λόγος που η σπουδαία ερμηνεύτρια "τιμώρησε" τον νεαρό συνάδελφό της.