x

Καλοκαιρινή σαλάτα couscous με γαρίδες και μάνγκο

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ COUSCOUS:

  • 1 π. couscous
  • 1 π. χυμό πορτοκάλι
  • ½ π. νερό
  • 1 πρέζα κανέλα
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι μαύρο αλεσμένο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ:

  • 1 μπολ γαρίδες  
  • 1 μάνγκο
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 γλυκιά πιπεριά κόκκινη
  • 1 μπολ φρέσκο κόλιανδρο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 passion fruit

 

  • Φύλλα μαρουλιού για το σερβίρισμα
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
26/06/2024 09:02
ΦΩΤΟ: Στο βραβείο Γκίνες η Κύπρος με μια πρωτότυπη ανθρώπινη αλυσίδα
Πρόκειται για τη μεγαλύτερη εναλλασσόμενη αλυσίδα ανθρώπων που κρατούν τους καρπούς τους
Ψυχαγωγία
26/06/2024 10:38
Eντυπωσιάζει η Τζένιφερ Λόπεζ: Το αποδομημένο φόρεμα Dior και η τσάντα αλά Diana
Το φόρεμα - αποδομημένη καπαρντίνα από τον οίκο Dior
Ψυχαγωγία
25/06/2024 17:47
Η Μαρία Αντωνά μιλάει πρώτη φορά για τη σχέση της με τον Λιάγκα και το... Πρωινό
Και όμως ο Λιάγκας της είπε να είναι μαζί του
Ψυχαγωγία
25/06/2024 10:01
Ο Κωνσταντίνος Αργυρός έρχεται σήμερα στην Κύπρο για να γράψει ιστορία
Ραντευού αύριο στο Γ.Σ.Π για να σπάσουμε το ρεκορ γκίνες