x

Σούπα βελουτέ με παντζάρια

Από τον Γιώργο Παναγιώτη

 

Υλικά:

  • Φρέσκα παντζάρια
  • 150 γρ. πατάτες
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 10 γρ. τζίντζερ
  • 150 γρ. λεύκα κρεμμύδια
  • 2 κλωνάρια θύμαρι
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 20 ml ελαιόλαδο
  • 8 γρ. αλάτι
  • 2 γρ. πιπέρι
  • 1,2 λίτρα νερό

 

Για το σερβίρισμα:

  • Φρέσκο δυόσμο
  • Γιαούρτι
  • Ελαιόλαδο
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
23/09/2024 11:53
Λύγισε στη σκηνή η Έλενα Τσαβαλιά: "Μείναμε εγώ κι εσύ με 600.000 ευρώ χρέος"
"Έχω δει ερπετά να σέρνονται δίπλα σου"
Ψυχαγωγία
22/09/2024 10:51
«Άγιος Έρωτας»: Η Κατερίνα Παπουτσάκη μιλά για τον ρόλο της
Ο «Άγιος έρωτας» έρχεται στον Alpha για να γίνει η νέα καθημερινή μας συνήθεια
Ψυχαγωγία
22/09/2024 14:21
Γη της Ελιάς: Απόψε η πρεμιέρα του Δ’ κύκλου – Τί θα δούμε στο πρώτο επεισόδιο
Πρεμιέρα απόψε στις 21:00 στον Alpha Κύπρου
Ψυχαγωγία
22/09/2024 15:21
Σίσσυ Χρηστίδου: «Προτιμώ τη ζωή μου έτσι, δεν θέλω να ξανά παντρευτώ»
Η παρουσιάστρια μίλησε επίσης για τον ρόλο που παίζει ο έρωτας στη ζωή της