<strong>ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΖΥΜΩΤΟ </strong><em><strong>Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου</strong></em>&nbsp;&nbsp;<u><strong>ΥΛΙΚΑ:&nbsp;</strong></u><ul><li>1 κιλό αλεύρι Ζυμωτό Αλεύρι</li><li>1 φακελάκι ξηρή Μαγιά</li><li>1 κουταλάκι Αλάτι (κοφτό)</li><li>½ κουταλάκι&nbsp; Μαχλέπι τριμμένο</li><li>½ κουταλάκι&nbsp;&nbsp; Μαστίχα</li><li>2 κουταλιές&nbsp; Ζάχαρη</li><li>2 φλ.&nbsp; χλιαρό Νερό</li><li>½ κουταλάκι Κανέλα</li><li>1 φλ.&nbsp; Σουσάμι</li></ul>&nbsp;