Μύδια αχνιστά με σαμπούκα
Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ
Υλικά:
- 1 κιλό μαύρα μύδια
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 σφηνάκι σαμπούκα
- 1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί
- 1/3 ποτ. φρέσκα κρέμα
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:
- Φρέσκα φύλλα βασιλικού
- 1 ντομάτα σε κύβους
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
22/06/2024 15:40
Ένα δροσερό και απολαυστικό γλυκό για το καλοκαίρι
Ψυχαγωγία
21/06/2024 15:11
Το πρόγραμμα των Δήμων ανά επαρχία
Ψυχαγωγία
22/06/2024 14:09
Η βράβευση του Κωνσταντίνου Αργυρού από την Ηλιάνα Παπαγεωργίου ήταν η πιο άβολη στιγμή
