x

Μύδια αχνιστά με σαμπούκα

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • 1 κιλό μαύρα μύδια
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σφηνάκι σαμπούκα
  • 1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί
  • 1/3 ποτ. φρέσκα κρέμα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

 

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:

  • Φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • 1 ντομάτα σε κύβους

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
06/10/2024 13:38
Καίτη Γαρμπή: Το ντουέτο με τον γιο της για τα γενέθλια του Διονύση Σχοινά
Οι δυο τους τραγούδησαν το διάσημο κομμάτι του τραγουδιστή «Δεν μεγαλώνω»
Ψυχαγωγία
06/10/2024 09:53
Βίσση: Το συγκινητικό “αντίο” στον Μίμμη Πλέσσα, στην συναυλία της
Τραγουδούσε μαζί της όλο το στάδιο
Ψυχαγωγία
06/10/2024 10:43
Ζενεβιέβ Μαζαρί: “Ήμουν υπάλληλος της Βίκυς Καγιά και όχι φίλη”
"Είμαστε ξαφνικά όλοι φίλοι;"
Ψυχαγωγία
06/10/2024 11:17
Justin Timberlake: H Ξεχωριστή αφιέρωση στη σύζυγό του για την 12η επέτειό τους
Κατά τη διάρκεια της συναυλίας του