x

Σούπα βελουτέ με παντζάρια

Από τον Γιώργο Παναγιώτη

 

Υλικά:

  • Φρέσκα παντζάρια
  • 150 γρ. πατάτες
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 10 γρ. τζίντζερ
  • 150 γρ. λεύκα κρεμμύδια
  • 2 κλωνάρια θύμαρι
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 20 ml ελαιόλαδο
  • 8 γρ. αλάτι
  • 2 γρ. πιπέρι
  • 1,2 λίτρα νερό

 

Για το σερβίρισμα:

  • Φρέσκο δυόσμο
  • Γιαούρτι
  • Ελαιόλαδο
 
Κατερίνα Γερονικολού
 
20/03/24
 
Μαρία Φιλίππου
 
19/03/24
 
Μιμή Ντενίση
 
15/03/24
 
Κρασάτες πανσέτες με μέλι
 
14/03/24
 
Πατατοκροκέτες
 
13/03/24
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
09/05/2024 11:02
Μαρίνα Σάττι: Με φαρυγγίτιδα και υψηλό πυρετό λίγες ώρες πριν τον ημιτελικό
Η Μαρίνα Σάττι ακύρωσε τις συνεντεύξεις
Ψυχαγωγία
09/05/2024 11:47
Ελένη Φουρέιρα: Ξεκαθαρίζει για το μαντήλι της χορογραφίας
«Το συζητήσαμε με τη Μαρίνα Σάττι»
Ψυχαγωγία
09/05/2024 12:12
Κούγιας για Λιάγκα: "Να απολύσει αύριο κιόλας ο Κυριακού το σίχαμα"
Τι συνέβη;
Ψυχαγωγία
09/05/2024 13:31
Κωνσταντίνος Βασάλος: Απαντά πρώτη φορά για τη φημολογούμενη σχέση του
Τί δήλωσε στις τηλεοπτικές κάμερες που τον συνάντησαν;