Skip to main content
x

Μακαρονάδα ολικής με ψαρονέφρι και μανιταρια

Από τον Αντρέα Καβάζη

 

Υλικά:

  • 1 πακέτο πέννες ολικής άλεσης
  • 1 ψαρονέφρι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 5 μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1/2 κ.γ. εστραγκόν
  • 1/4 φλιτζ. λευκό κρασί
  • 2 κ.σ σκόνη gravy
  • 1 φλιτζ. ζεστό νερό
  • 1/2 κ.γ. φυσική σκόνη λαχανικών
  • 2 κ.σ. ξινή κρέμα
  • Αλάτι, πιπέρι

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
30/04/2024 08:29
Πως αντέδρασε η Αθηνά Οικονομάκου όταν την ρώτησαν τα τηλεοπτικά συνεργεία
Ψυχαγωγία
30/04/2024 14:13
Λίγες εβδομάδες μετά την αποκάλυψη του χωρισμού του από τη Μαρία Αντωνά