Microsites Menus
Vegan τάκος με μανιτάρια σιτάκε και σαλάτα coleslaw
Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ
Υλικά:
ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΙΤΑΚΕ:
- 200 γρ. μανιτάρια σιτάκε
- 1 κ.σ. σουσαμόλαδο
- 50 ml λευκό ξηρό κρασί
- 50 ml sake
- 50 ml σάλτσα σόγιας
- 1 κρεμμυδάκι φρέσκο
ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ:
- 100 γρ. κραμπί πράσινο
- 50 γρ. κραμπί μοβ
- 1 καρότο τριμμένο
- 1 κρεμμυδάκι φρέσκο
- 1 κ.σ Vegan Mayonnaise
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.σ. σουσαμόλαδο
- 1/3 δέσμη φρέσκο κόλιανδρο τα φύλλα μόνο
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:
- 4 πίτες τορτίλας
- 1 μικρό μπολ τηγανιτά κρεμμύδια σε κομματάκια
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
14/06/2024 10:20
Και αποστομώνει...
Ψυχαγωγία
14/06/2024 13:47
Όλες οι λεπτομέρειες
Ψυχαγωγία
14/06/2024 12:43
Το βρετανικό ινστιτούτο γεωλογικών ερευνών σε επίσημη ανακοίνωση
Ψυχαγωγία
14/06/2024 11:00
Κάτοικοι της Θεσσαλονίκης διαμαρτύρονται για το νυχτερινό κέντρο