Αρακάς με κοτόπουλο κάρι
Από τoν Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 1200 γρ. αρακάς (Μπιζέλι)
- 12 μπουτάκια κοτόπουλο
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. σκόρδο
- 1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
- 1 κ.γ. κουρκουμά
- 1 κ.γ. κόλιανδρο σε σκόνη
- ½ κ.γ. κύμινο
- 1 κ.γ. κάρι
- 400 γρ. χυμό ντομάτας
- 350 ml. ζωμό κοτόπουλου
- 240 ml. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- Αλάτι, Πιπέρι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
02/05/2024 14:10
Πανέτοιμη για τον β' ημιτελικό της Eurovision 2024 είναι η Μαρίνα Σάττι με το "Ζάρι" της!
Ψυχαγωγία
02/05/2024 17:28
Δείτε το βίντεο
Ψυχαγωγία
02/05/2024 16:50
Μπότα και φούστα από "χρυσό"
Ψυχαγωγία
02/05/2024 13:20
Ποιος είναι;