<strong>ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ</strong><em>Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου</em>&nbsp;<u style="font-size: 1.1rem;"><strong>ΥΛΙΚΑ:&nbsp;</strong></u><ul><li>2 φλ. Κριθαράκι βρασμένο</li><li>2 φιλέτα Σολομό</li><li>1 κ.σ. Ελαιόλαδο</li><li>1 κοτσάνι&nbsp; Πράσο, ψιλοκομ.</li><li>1 φλ. Μπιζέλι</li><li>1 φλ. ζεστό Ζωμό λαχανικών</li><li>2 κ.σ. Τυρί κρεμά</li><li>1 κλωναράκι φρέσκο Θυμάρι</li><li>Λίγο παγωμένο βούτυρο</li><li>Λίγο ξύσμα Λεμονιού&nbsp;&nbsp;</li><li>Αλάτι - Πιπέρι</li></ul>&nbsp;