Λουκάνικα με μαριναρισμένο λάχανο
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
Για το λάχανο:
- 1 λίτρο νερό
- 1 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- φύλλο δάφνης
- 500 γρ. κόκκινο λάχανο (ψιλοκομμένο)
Για τα λουκάνικα:
- 8 χωριάτικα λουκάνικα
- ½ κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε φέτες)
- 1 πράσινη πιπεριά (κομμένο κυβάκια)
- ½ κουτάκι μπύρα
Για το σερβίρισμα:
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- λίγο ελαιόλαδο
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
28/06/2024 14:47
Ο Δούκας του Σάσεξ ενεπλάκη σε υπόθεση του Ανώτατου Δικαστηρίου κατά των εκδοτών της Sun
Ψυχαγωγία
28/06/2024 10:17
Διάσημες προσωπικότητες του Χόλιγουντ απολαμβάνουν το καλοκαίρι τους στο νησί του Αργοσαρω
Ψυχαγωγία
28/06/2024 10:33
Η Δέσποινα Βανδή βρέθηκε καλεσμένη στο podcast της Μαρίας Σολωμού στο κανάλι της στο Youtu
Ψυχαγωγία
28/06/2024 11:15
Τα νεότερα για την υγεία της