Λουκάνικα με μαριναρισμένο λάχανο
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
Για το λάχανο:
- 1 λίτρο νερό
- 1 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- φύλλο δάφνης
- 500 γρ. κόκκινο λάχανο (ψιλοκομμένο)
Για τα λουκάνικα:
- 8 χωριάτικα λουκάνικα
- ½ κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε φέτες)
- 1 πράσινη πιπεριά (κομμένο κυβάκια)
- ½ κουτάκι μπύρα
Για το σερβίρισμα:
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- λίγο ελαιόλαδο
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
26/06/2024 09:02
Πρόκειται για τη μεγαλύτερη εναλλασσόμενη αλυσίδα ανθρώπων που κρατούν τους καρπούς τους
Ψυχαγωγία
26/06/2024 10:38
Το φόρεμα - αποδομημένη καπαρντίνα από τον οίκο Dior
Ψυχαγωγία
25/06/2024 17:47
Και όμως ο Λιάγκας της είπε να είναι μαζί του
Ψυχαγωγία
25/06/2024 10:01
Ραντευού αύριο στο Γ.Σ.Π για να σπάσουμε το ρεκορ γκίνες