x

Λουκάνικα με μαριναρισμένο λάχανο

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

 

Για το λάχανο:

  • 1 λίτρο νερό
  • 1 κ.γ.  αλάτι
  • 2 κ.σ.  ζάχαρη
  • φύλλο δάφνης
  • 500 γρ. κόκκινο λάχανο (ψιλοκομμένο)

Για τα λουκάνικα:

  • 8 χωριάτικα λουκάνικα 
  • ½ κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε φέτες)
  • 1 πράσινη πιπεριά (κομμένο κυβάκια)
  • ½ κουτάκι μπύρα

Για το σερβίρισμα:

  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • λίγο  ελαιόλαδο

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
28/09/2024 10:13
Μαρινέλλα: To τρίτο κρίσιμο 24ωρο και τα θετικά σημάδια
«Θέλει πολύ χρόνο αυτή η κατάσταση»
Ψυχαγωγία
28/09/2024 11:44
Ζαχαράτος: Γονάτισε και φίλησε τη σκηνή που κατέρρευσε η Μαρινέλλα
"Θα φιλήσω αυτή τη γη που λαβώθηκε ο αετός για να σηκωθεί να γίνει καλά"
Ψυχαγωγία
28/09/2024 11:46
Ο Μάρκος Σεφερλής απαντά για ακόμη μια φορά στον Γιώργο Λιάγκα
Απάντησε μέσα από τα social media στα σχόλια του παρουσιαστή
Ψυχαγωγία
28/09/2024 11:49
Μάγκι Σμιθ: Έφυγε από τη ζωή η πρωταγωνίστρια του Χάρι Πότερ
Πέθανε στα 89 της χρόνια