Skip to main content
x

Μύδια αχνιστά με σαμπούκα

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • 1 κιλό μαύρα μύδια
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σφηνάκι σαμπούκα
  • 1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί
  • 1/3 ποτ. φρέσκα κρέμα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

 

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:

  • Φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • 1 ντομάτα σε κύβους

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
30/06/2024 11:29
Αναγνωρίζεις τον εαυτό σου;
Ψυχαγωγία
30/06/2024 11:40
Η κατάθεση ψυχής, το κουράγιο και οι συμβουλές που δίνει στους ακόλουθούς του
Ψυχαγωγία
30/06/2024 11:12
Ποιος μουσικοσυνθέτης καταγγέλλει την τραγουδίστρια για αντιγραφή στη σύνθεση κομματιού
Ψυχαγωγία
29/06/2024 16:06
Όλα όσα ανέφερε στον "Μπαρ" της εκπομπής