Skip to main content
x

Μύδια αχνιστά με σαμπούκα

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • 1 κιλό μαύρα μύδια
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σφηνάκι σαμπούκα
  • 1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί
  • 1/3 ποτ. φρέσκα κρέμα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

 

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:

  • Φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • 1 ντομάτα σε κύβους

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
02/07/2024 10:21
Όταν ήταν σε άσχημη κατάσταση
Ψυχαγωγία
01/07/2024 13:55
Μια άκρως επιτυχημένη χρονιά για την εκπομπή ''Με αγάπη Χριστιάνα''
Ψυχαγωγία
01/07/2024 18:10
Σημαντικές όψεις με την Αφροδίτη και τον Ερμή να παίζουν κυρίαρχο ρόλο