Skip to main content
x

Μύδια αχνιστά με σαμπούκα

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • 1 κιλό μαύρα μύδια
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σφηνάκι σαμπούκα
  • 1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί
  • 1/3 ποτ. φρέσκα κρέμα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

 

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:

  • Φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • 1 ντομάτα σε κύβους

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
06/07/2024 10:15
Μετά τη δέσμευση της περιουσίας του τραγουδιστή που ελέγχεται για φοροδιαφυγή και ξέπλυμα
Ψυχαγωγία
06/07/2024 10:44
Είναι η απόδειξη ότι μπορείτε να τα καταφέρετε, είπε ο παραολυμπιονίκης
Ψυχαγωγία
06/07/2024 12:06
Τέλος εποχής για την Ελένη Μενεγάκη
Ψυχαγωγία
06/07/2024 17:05
Το ανακοίνωσαν με τον πιο γλυκό τόπο