Skip to main content
x

Μύδια αχνιστά με σαμπούκα

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • 1 κιλό μαύρα μύδια
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σφηνάκι σαμπούκα
  • 1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί
  • 1/3 ποτ. φρέσκα κρέμα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

 

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:

  • Φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • 1 ντομάτα σε κύβους

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
04/07/2024 11:16
Ένας παραθαλάσσιος χώρος για τον γάμο που ονειρεύεσαι
Ψυχαγωγία
04/07/2024 11:01
Το επικό βίντεο του Mente Fuerte με τη Μαρία Σολωμού
Ψυχαγωγία
04/07/2024 10:49
«Αυτό που κάνει δεν μου αρέσει, με στεναχωρεί», είπε ο Γρηγόρης Αρναούτογλου.