x

Σαλάτα με πουργούρι και σολομό

Από τον Αντρέα Καβάζη

 

Υλικά:

  • 1 1/2 φλ. πουργούρι
  • 1/2 κ.γ. φυσική σκόνη λαχανικών
  • 2 κομμάτια φιλέτο σολομού
  • 4 παντζάρια
  • 1/2 φλ. κόλιανδρο
  • 2-3 φύλλα δυόσμο
  • Λίγο θυμάρι φρέσκο
  • 1 μικρή σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ.σ. μέλι
  • Χυμό ενός λεμονιού
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. κουκουνάρι καβουρδισμένο
  • Αλάτι - πιπέρι

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
17/05/2024 11:02
«FAMAGUSTA»: Ο Μάικλ ζητά εξηγήσεις από τη θετή του μητέρα 
Τι θα δούμε στο 14ο επεισόδιο της σειράς «Famagusta»…
Ψυχαγωγία
18/05/2024 12:31
Βανδή: Οι αποκαλύψεις που έκανε για την περιπέτεια που είχε ο Βασίλης Μπισμπίκης
«Είπα “σ’ ευχαριστώ Θεέ μου” γιατί το προλάβαμε»
Ψυχαγωγία
18/05/2024 11:12
Μαριάντα Πιερίδη: Φωτογραφίες από το πάρτι γενεθλίων του νέου της συντρόφου
Μια ιδιαίτερη και πολύ ξεχωριστή βραδιά πέρασε το ερωτευμένο ζευγάρι
Ψυχαγωγία
18/05/2024 15:44
Η γη της ελιάς: Το μεγάλο μυστικό που κρύβει η διαθήκη του Φίλιππου (spoiler)
Όσα θα δούμε στα επόμενα επεισόδια